HẠN DÙNG CỦA TỔ YẾN ĐƯỢC BAO LÂU

Yến sào từ lâu đã được xem là “vàng trắng” của trời đất, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, hỗ trợ tăng cường sức khỏe toàn diện. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết yến sào có hạn sử dụng không và cách bảo quản đúng cách để giữ được trọn vẹn giá trị dinh dưỡng. Trong bài viết này, Yến sào Thiên Triều sẽ giải đáp chi tiết hạn dùng của yến sào là bao lâu, cách bảo quản và nhận biết yến sào bị hư, giúp bạn yên tâm khi sử dụng.

Yến sào có hạn sử dụng không?

Có, yến sào là thực phẩm từ thiên nhiên nên vẫn có hạn sử dụng tùy theo từng loại, điều kiện chế biến và bảo quản. Dưới đây là hạn sử dụng phổ biến của từng loại yến sào hiện nay:

1. Hạn dùng của yến sào thô

Yến thô là tổ yến nguyên chất còn lông, chưa qua xử lý hoặc chế biến sâu. Đây là loại yến giữ được độ nguyên bản cao nhất.

Thời gian sử dụng: 2 – 3 năm kể từ ngày khai thác nếu bảo quản đúng cách.
Cách bảo quản:
- Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
- Cho vào hộp kín hoặc túi hút chân không để tránh ẩm mốc.
- Không để gần nơi có mùi mạnh hoặc nơi nhiệt độ quá cao.

Yến tổ hạn khoảng 2-3 năm từ khi khai thác

2. Hạn dùng của yến sào tinh chế

Yến tinh chế đã được rút lông, làm sạch và sấy khô. Đây là loại phổ biến nhất trên thị trường.

Thời gian sử dụng: 2 – 3 năm nếu được đóng gói kỹ lưỡng và bảo quản nơi khô ráo.
Lưu ý: Nên sử dụng trong vòng 12 tháng kể từ ngày mua để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng tối ưu.
Tránh mua những tổ yến có dấu hiệu ẩm, màu sắc bất thường (nâu đen, xám đen).

3. Hạn sử dụng của yến sào tươi

Yến sào tươi là loại đã làm sạch nhưng chưa sấy khô, thường được sử dụng để chế biến ngay.

Ở nhiệt độ phòng: tối đa 24 – 48 tiếng.
Trong ngăn mát tủ lạnh: khoảng 1 tuần.
Trong ngăn đá: kéo dài đến 1 – 3 tháng nếu bảo quản kỹ và không bị lẫn tạp chất.

Yến tươi nên ăn ngay hoặc bảo quản ngăn mát tủ lạnh 1 tuần, ngăn đá 1-3 tháng

4. Hạn sử dụng của yến chưng sẵn

Đây là dòng sản phẩm tiện lợi, đã được chế biến và đóng lọ sẵn. Ví dụ như Yến chưng collagen, yến chưng đông trùng hạ thảo của Thiên Triều.

Yến chưng tươi: dùng ngay trong ngày hoặc bảo quản ngăn mát tối đa 7 ngày.
Yến chưng hút chân không, đóng chai: hạn sử dụng 6 – 24 tháng, tùy thuộc vào công nghệ sản xuất và điều kiện bảo quản.

Với công nghệ tiệt trùng phủ nhiệt chuẩn, yến hũ Thiên Triều có hạn 2 năm vẫn giữ nguyên dưỡng chất

Tổ yến hết hạn có ăn được không?

KHÔNG nên sử dụng yến sào đã hết hạn hoặc có dấu hiệu bất thường. Bởi vì:

Dinh dưỡng bị giảm sút nghiêm trọng.
Có nguy cơ phát sinh nấm mốc, vi khuẩn.
Gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa và sức khỏe.

Dấu hiệu nhận biết yến sào bị hư:

Bề mặt tổ yến ẩm, mềm, dễ vỡ.
Xuất hiện vết ố màu nâu, đen, xanh, đỏ – dấu hiệu nấm mốc.
Mùi lạ, khó chịu như mùi hôi hoặc mùi chua.
Kết cấu sợi yến bị xẹp, nhão, không còn dai và giòn.

Nếu phát hiện các dấu hiệu trên, tuyệt đối không nên sử dụng mà hãy liên hệ nơi bán uy tín để được hỗ trợ.

Lời khuyên từ Yến sào Thiên Triều

✔️ Chọn sản phẩm yến sào có nguồn gốc rõ ràng, được niêm yết hạn sử dụng, thành phần dinh dưỡng cụ thể trên bao bì.

✔️ Bảo quản yến sào đúng cách theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

✔️ Ưu tiên mua yến tại thương hiệu uy tín như Yến sào Thiên Triều – cam kết kiểm định dinh dưỡng, sản xuất chuẩn FDA, HACCP, HALAL, đảm bảo chất lượng quốc tế.

Kết luận

Hạn dùng của yến sào là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng và độ an toàn khi sử dụng. Tùy vào từng loại yến mà thời gian sử dụng sẽ khác nhau. Để đảm bảo trọn vẹn giá trị dinh dưỡng và tránh tác hại không mong muốn, người dùng nên chọn mua yến từ các thương hiệu uy tín, bảo quản đúng cách và sử dụng trong thời gian khuyến nghị.

Yến sào Thiên Triều – Niềm tin dinh dưỡng cho sức khỏe Việt.
👉 Tham khảo các dòng sản phẩm tại:

Website: https://yenthientrieu.vn/

Shopee: https://vn.shp.ee/SG6zS15

Facebook: https://www.facebook.com/yensaothientrieuofficial