CÔNG DỤNG CỦA ACID SIALIC TRONG TỔ YẾN VỚI SỨC KHOẺ

Tổ yến từ lâu đã được xem là “vàng trắng” trong kho tàng dược thực phẩm phương Đông nhờ giá trị dinh dưỡng cao và công dụng toàn diện cho sức khỏe. Một trong những thành phần quý giá nhất làm nên giá trị đặc biệt của tổ yến chính là axit sialic (N-acetylneuraminic – Nana), chiếm từ 9–15% trọng lượng tổ yến tự nhiên. Đây là dưỡng chất có ảnh hưởng mạnh mẽ đến não bộ, hệ thần kinh, hệ miễn dịch và chống lão hóa – đặc biệt cần thiết cho trẻ nhỏ, người trưởng thành và người cao tuổi.

Acid sialic là 1 dưỡng chất vàng cho não bộ

Axit sialic là gì?

Axit sialic là tên gọi chung của hơn 50 loại dẫn xuất của axit neuraminic – một hợp chất tự nhiên có mặt trong các mô và dịch cơ thể, đặc biệt dưới dạng glycoprotein và glycolipid. Trong số đó, N-acetylneuraminic (Nana) là loại phổ biến nhất và đóng vai trò chính trong nhiều hoạt động sinh học.

Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí Food Chemistry (2022), axit sialic xuất hiện nhiều trong các loại thực phẩm như sữa, trứng, hải sản, thịt đỏ… nhưng đặc biệt dồi dào và đậm đặc nhất trong tổ yến – sản phẩm được hình thành từ dịch tiết nước bọt của chim yến.

Tổ yến – nguồn cung cấp axit sialic đậm đặc tự nhiên

Tổ yến chứa từ 9–15% axit sialic – một tỷ lệ ấn tượng so với các thực phẩm thông thường. Chính điều này giúp tổ yến trở thành nguồn cung cấp axit sialic dồi dào, tự nhiên và dễ hấp thu nhất hiện nay.

Axit sialic trong tổ yến không chỉ là thành phần cấu tạo mà còn là hoạt chất sinh học giúp nâng cao hiệu quả của tổ yến đối với trí não, đề kháng và sức khỏe toàn diện.

Lợi ích nổi bật của axit sialic đối với sức khỏe

1. Phát triển trí não và cải thiện nhận thức

Axit sialic là thành phần cấu tạo nên ganglioside – một phân tử chủ chốt trong việc dẫn truyền tín hiệu thần kinh, tập trung nhiều ở não bộ. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong suốt quá trình phát triển não bộ, đặc biệt trong giai đoạn vàng từ sơ sinh đến thiếu niên.

Việc bổ sung axit sialic đầy đủ giúp:

Cải thiện kết nối giữa các tế bào thần kinh
Tăng khả năng ghi nhớ, tư duy và học tập
Giảm viêm và stress oxy hóa thần kinh
Ngăn ngừa thoái hóa thần kinh sớm

2. Tăng cường hệ miễn dịch

Theo Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ (NLM), axit sialic có mặt trên bề mặt màng tế bào, tham gia điều phối:

Sự vận hành của bạch cầu
Kích hoạt phản ứng miễn dịch
Ngăn chặn virus, vi khuẩn xâm nhập
Giải độc và bảo vệ tế bào

Đây là yếu tố đặc biệt quan trọng trong thời điểm mà cơ thể cần tăng cường sức đề kháng, chống lại dịch bệnh hoặc hồi phục sau ốm.

3. Chống lão hóa, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ chuyển hóa

Axit sialic còn giúp:

Ổn định chuyển hóa: Hỗ trợ các phản ứng enzyme trong cơ thể
Chống lão hóa tế bào: Làm chậm quá trình oxy hóa
Bảo vệ mạch máu: Giảm nguy cơ xơ vữa động mạch
Cân bằng huyết áp: Hỗ trợ phòng ngừa bệnh lý tim mạch

Khoa học chứng minh hiệu quả của axit sialic

Nhiều nghiên cứu gần đây nhấn mạnh vai trò của axit sialic trong:

Kháng virus cúm (Guo et al., 2006)
Tăng trưởng tế bào thần kinh (Abdul Khalid et al., 2019)
Phòng ngừa tăng huyết áp (Wang et al., 2019)
Hỗ trợ điều hòa miễn dịch trong ung thư (Zhou et al., 2019)
Chống nám và làm trắng da (Wong et al., 2018)

Những bằng chứng khoa học này khẳng định: axit sialic là vi chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể con người cần được bổ sung thường xuyên từ nguồn thực phẩm chất lượng cao như tổ yến.

Yến sào Thiên Triều – Dinh dưỡng tinh túy với hàm lượng axit sialic cao lên tới 10,7%

Hiểu rõ giá trị của axit sialic đối với sức khỏe con người, Yến sào Thiên Triều tự hào mang đến dòng sản phẩm yến thật chất lượng cao, được kiểm định rõ ràng với hàm lượng axit sialic đạt đến 10,7% – cao vượt trội so với nhiều sản phẩm trên thị trường.

Yến Kids dành riêng cho trẻ nhỏ, hàm lượng acid sialic cao, giúp phát triển trí não

👉 Sản phẩm niêm yết thành phần dinh dưỡng minh bạch trên bao bì
👉 Không chất bảo quản, không hoá chất độc hại, sản xuất tại nhà máy đạt chuẩn FDA – HACCP – HALAL
👉 Từ nguồn yến sạch 100% từ Phan Rang – Bình Thuận – Phú Yên
👉 Có các dòng chuyên biệt như: Yến Collagen, Yến Đông trùng, Yến Kids, Yến Gold 25%…

Yến sào Thiên Triều – lựa chọn uy tín cho sức khỏe não bộ, đề kháng và sắc vóc. Hãy lựa chọn sản phẩm thật – dinh dưỡng thật – hiệu quả thật cho bản thân và gia đình!

📞 Liên hệ: 0925.361.361
🌐 Xem chi tiết tại: www.yensaothientrieu.vn hoặc fanpage :https://www.facebook.com/yensaothientrieuofficial?locale=vi_VN